Bli en bättre vinprovare.

Att prova ett nytt vin är alltid spännande och intressant för sällan har man en aning om vad som väntar i glaset. Etiketten kan säga en sak men det är inte alltid man får den presenterad för sig och då får man utgå ifrån de egna referenser man har. Referenser bygger man upp under lång tid med ...

Korkat att koka sås på korkdefekt vin?

Korkdefekta viner är något man tyvärr aldrig kommer ifrån vare sig med naturlig kork eller skruvkork men risken är högre i viner med naturkork. Ska jag bara hälla ut vinet i slasken eller kan jag använda vinet i exempelvis såsen? Svaret på den frågan kommer jag till alldeles strax men först och ...
Visa fler inlägg