Vin

Är du en söndagssommelier?

Funderar du på hur nära en sommelier i ditt beteende du är, känns det som att vänner i din närhet kollar snett på dig för att du inte kan låta bli att rotera ett vinglas när du lyfter det? Med detta enkla test kan du se hur nära du ligger då sommelier är mer än bara ett yrke, det är en livsstil. ...
Vin

Naturligt Korkat eller syntetiskt skruvat?

Det ligger mycket i charmen med ploppet som uppstår när du drar upp din korkskruv och får det där ploppjudet som bara en naturkork kan ge. Nästan något perverst blir det dock när det rör sig om en syntetisk/plastkork som ger ifrån sig ett något gläfsande läte. Men de ljudet som skruvkorken ger är ...
Vin

Kom och köp konserverad gröt...

Sjöng Ulf Peder Olrog på 40-talet om den då allt mer utbredda surrogatmaten som substitut för äkta vara. Nu 70 år senare är det fortfarande aktuellt då vi har i matbutikerna bearnaissås på burk utan smör, guaccamole med obefintlig del avokada. Men nu är det vin jag kommer diskutera i kommande del ...
Visa fler inlägg